Акции для бизнеса: кофейни
20 сценариев для повторных визитов, возврата клиентов и дополнительных покупок. В каждой идее — предложение, затраты, условия и текст сообщения.
Как выбрать подходящую идею: кофейни
Проверьте выдачу дополнения вместе с напитком и наличие нужной выпечки.
- ПотребностьНужна ли клиенту основная покупка? Ориентир для наблюдения: несколько сопоставимых рабочих дней клиента, включая его привычное время покупки.
- ИсполнениеСкорость утренней очереди важнее сложной подарочной церемонии.
- ЭкономикаВключите сырьё, стакан или упаковка, приготовление и время бариста. Проверьте малый заказ и результат всей группы.
Начните с одной причины, мешающей вернуться. Для свободных часов проверяйте реальную вместимость; для среднего чека — вклад после затрат; для рекомендаций — первую оплаченную покупку нового клиента. В каждой карточке ниже есть рабочий лист и расчёт по тесту и контролю.
Второй кофе с маленьким печеньемВторой визит · пример затрат 15 ₽Вернуться за новым зерномВернуть клиентов · пример затрат 20 ₽Кофе после утренней спешкиТихие часы · пример затрат 30 ₽Кофе плюс маленький завтракСредний чек · пример затрат 35 ₽Два знакомства с кофейнейПривести друга · пример затрат 35 ₽Отметка за второй завтракВторой визит · пример затрат 25 ₽Забытый любимый какаоВернуть клиентов · пример затрат 18 ₽Сервис: спокойное место для чтенияТихие часы · пример затрат 15 ₽Зерно домой после чашкиСредний чек · пример затрат 40 ₽Возвращение к сезонному напиткуВернуть клиентов · пример затрат 25 ₽Возьми друга на фильтрПривести друга · пример затрат 30 ₽Повторный визит со своим стаканомВторой визит · пример затрат 10 ₽Перерыв между парамиТихие часы · пример затрат 25 ₽Сервис: переноска и подписи для коллегСредний чек · пример затрат 12 ₽Знакомство друга с чаемПривести друга · пример затрат 22 ₽Карта вкусов на второй визитВторой визит · пример затрат 15 ₽Возврат в утренний маршрутВернуть клиентов · пример затрат 45 ₽Сервис: предзаказ позднего завтракаТихие часы · пример затрат 20 ₽Десерт на компаниюСредний чек · пример затрат 55 ₽Друг получает открытку от кофейниПривести друга · пример затрат 12 ₽