360ЛояльностьИДЕИ ДЛЯ ПОВТОРНЫХ ВИЗИТОВ
Мини-порция пасты рядом с другим горячим блюдомВторой визит Комплект

Мини-порция для знакомства

Предложение для сегмента «гости после первого заказа одного основного блюда»: мини-порция другого блюда по специальной цене к следующему ужину. Бюджет и условия рассчитываются по данным конкретной точки.

Предложение: Мини-порция другого блюда по специальной цене к следующему ужину. Оно рассчитано на аудиторию: Гости после первого заказа одного основного блюда. До запуска проверьте, что выгода действительно нужна клиенту и её можно выполнить без ухудшения основного заказа. Согласуйте точную порцию с кухней, выход в граммах и замену при стоп-листе. Не занимайте подарком кухню в час полной посадки. Сумма 75 ₽ в карточке — иллюстрация для подбора идеи, а не проверенная себестоимость вашего бизнеса.

Механика за минуту

Как работает эта акция

Мини-порция для знакомства

  1. Кому предлагаем

    Гости после первого заказа одного основного блюда

  2. Что получает клиент

    Мини-порция другого блюда по специальной цене к следующему ужину.

  3. За какое действие

    Варианты мини-порций заранее согласованы кухней; только с основным заказом.

  4. Пример на одно использование

    75 ₽

Заполните поля шаблона своими данными и сообщите клиенту все условия до покупки.

Масштаб теста

Как меняется бюджет поощрений

Расчётный пример: число использований × сумма из карточки.

  1. 1 использование75 ₽
  2. 10 использований750 ₽
  3. 25 использований1 875 ₽

Проверьте состав и затраты комплекта относительно обычного предложения. Если цена уже учитывает уступку, повторно её не вычитайте. Прочие расходы посчитайте отдельно.

Это пример бюджета использованных поощрений. Он не показывает стоимость дополнительного визита или прибыль и не обещает возврат клиентов.

Кому подойдёт предложение

Гости после первого заказа одного основного блюда

Что предложить клиенту

Мини-порция другого блюда по специальной цене к следующему ужину.

Две мини-закуски рядом с двумя горячими блюдами на столе для друзей
Две мини-закуски рядом с двумя горячими блюдами на столе для друзей
Запуск и проверка

Как запустить и оценить акцию

Мини-порция для знакомства

  1. Сложите переменные затраты всех позиций и упаковки; назначьте цену набора и сравните её с обычной покупкой тех же позиций.

  2. Выберите сегмент: гости после первого заказа одного основного блюда. Подготовьте предложение «мини-порция другого блюда по специальной цене к следующему ужину» и согласуйте ограничения: варианты мини-порций заранее согласованы кухней; только с основным заказом.

  3. Проведите ограниченный тест на сопоставимых клиентах; в контрольной группе оставьте обычные условия и сравните дополнительные оплаченные визиты и вклад после расходов.

Что проверить после запуска

Основной показатель: вторые отдельные оплаченные визиты. Не засчитывайте два чека одной покупки и не поощряйте уже подтверждённую вторую бронь. Подробный расчёт по двум группам и рабочий лист — ниже.

Условия предложения

Готовый текст сообщения

[имя], приглашаем в [название]! Для вас — мини-порция другого блюда по специальной цене к следующему ужину. [краткие_условия]. Предложение действует до [дата]. [ссылка_или_способ_заказа]. Если такие приглашения не нужны, сообщите нам.

Замените поля в скобках до отправки. Каталог не отправляет сообщения клиентам автоматически.

Как измерить результат

Для «Мини-порция для знакомства» фиксируйте вторые отдельные оплаченные визиты. Назначьте сопоставимые группы до предложения. Ориентир для периода наблюдения: следующий обычный оплаченный визит, а не вторая позиция того же чека. Сравнивайте фактически полученную оплату и переменные затраты всех участников, а не только использовавших выгоду. Не засчитывайте два чека одной покупки и не поощряйте уже подтверждённую вторую бронь. В калькуляции должны быть учтены: продукты, приготовление, упаковка и списание невыданных порций. Берите оплату после скидок и списанных бонусов — повторно их вычитать нельзя. Ниже есть расчёт по итогам двух групп и рабочий лист; пример не заменяет ваши данные.

Что учесть до запуска

Не обещать половину любого блюда, если кухня не может стабильно её готовить.

Проверка пользы перед запуском

Это гипотеза для теста. Сначала убедитесь, что клиенту нужна основная покупка; выгода не должна вынуждать брать лишнее.

Кого включить в проверку
клиенты с одной завершённой покупкой и без уже оформленного следующего заказа. Конкретный сегмент: Гости после первого заказа одного основного блюда.
Что подготовить на месте
Согласуйте точную порцию с кухней, выход в граммах и замену при стоп-листе.
Когда идея не поможет
Не занимайте подарком кухню в час полной посадки. Не обещать половину любого блюда, если кухня не может стабильно её готовить.

Проверьте, сколько акция действительно добавляет

Условный пример для понимания расчёта: по 100 человек в группах, 24 и 20 оплаченных визитов. Чек 1 200 ₽ и доля вклада 45% — выбранные допущения, а не нормы отрасли. Ниже их можно заменить фактическими итогами.

Дополнительные визиты и затраты — разные величины
Оценка дополнительных визитов4
Прямые затраты на поощрения всем участникам0 ₽
Разница вклада после запуска1 860 ₽

В этом примере вклад увеличился; это ещё не доказательство причинного эффекта.

Посчитать по своим группам

Что входит в расчёт и где можно ошибиться

Разница = оплата теста − его переменные затраты − прямые поощрения − запуск − (оплата контроля − его переменные затраты) × размер теста / размер контроля.

Берите реально полученную оплату после скидок и списанных бонусов: их повторно вычитать нельзя. Прямые поощрения — продукты, материалы, дополнительный труд и подарки всем использовавшим предложение, которые ещё не включены в переменные затраты. Для рекомендации учтите обе стороны. Обычную аренду повторно не вычитайте; добавьте только действительно возникшие расходы запуска.

Группы формируются заранее из сопоставимых клиентов. Возвраты и отмены уменьшают фактические итоги. Сравните полный цикл покупки и проверьте перенос обычных заказов. Расчёт показывает арифметическую разницу, а не статистическую значимость или гарантированный будущий доход.

План запуска этой акции

Практическая ситуация. Сотрудник должен уметь выдать предложение «Мини-порция другого блюда по специальной цене к следующему ужину» на обычном заказе до первой рассылки. Проведите пробную выдачу и запишите, сколько она заняла времени и что пришлось дополнительно подготовить.

От ситуации к решению
  1. Опишите препятствиеЧто мешает именно этому клиенту сделать следующий полезный шаг?
  2. Проверьте исполнениеПодтвердите наличие, время, цену и ответственного.
  3. Зафиксируйте итогСогласуйте точную порцию с кухней, выход в граммах и замену при стоп-листе. Не засчитывайте два чека одной покупки и не поощряйте уже подтверждённую вторую бронь.
Заполнить рабочий лист для своего бизнеса

Поля обрабатываются только в вашем браузере. Сайт их не отправляет и не сохраняет.

Другие идеи для вашего бизнеса

Десерт после первого ужинаВторой визит · пример затрат 65 ₽Дегустация супа к обедуВернуть клиентов · пример затрат 45 ₽Ранний ужин с закускойТихие часы · пример затрат 85 ₽Салат в подарок к четырём горячимСредний чек · пример затрат 110 ₽

Посчитать подарок или скидку на своём заказе →

Две разные дегустационные мини-порции рядом с основным блюдом
Две разные дегустационные мини-порции рядом с основным блюдом