Акции для бизнеса: рестораны
20 сценариев для повторных визитов, возврата клиентов и дополнительных покупок. В каждой идее — предложение, затраты, условия и текст сообщения.
Как выбрать подходящую идею: рестораны
Согласуйте точную порцию с кухней, выход в граммах и замену при стоп-листе.
- ПотребностьНужна ли клиенту основная покупка? Ориентир для наблюдения: следующий обычный оплаченный визит, а не вторая позиция того же чека.
- ИсполнениеНе занимайте подарком кухню в час полной посадки.
- ЭкономикаВключите продукты, приготовление, упаковка и списание невыданных порций. Проверьте малый заказ и результат всей группы.
Начните с одной причины, мешающей вернуться. Для свободных часов проверяйте реальную вместимость; для среднего чека — вклад после затрат; для рекомендаций — первую оплаченную покупку нового клиента. В каждой карточке ниже есть рабочий лист и расчёт по тесту и контролю.
Десерт после первого ужинаВторой визит · пример затрат 65 ₽Дегустация супа к обедуВернуть клиентов · пример затрат 45 ₽Ранний ужин с закускойТихие часы · пример затрат 85 ₽Салат в подарок к четырём горячимСредний чек · пример затрат 110 ₽Познакомьте друга с кухнейПривести друга · пример затрат 95 ₽Семейный второй визитВторой визит · пример затрат 55 ₽Вернуться за любимым блюдомВернуть клиентов · пример затрат 40 ₽Тихий вторник в ресторанеТихие часы · пример затрат 100 ₽Знакомство с сезонным гарниромСредний чек · пример затрат 35 ₽Приглашение на новый раздел менюВернуть клиентов · пример затрат 70 ₽Второй обед с домашним напиткомВторой визит · пример затрат 25 ₽Деловой стол до полудняТихие часы · пример затрат 60 ₽Ужин с хлебом собственной выпечкиСредний чек · пример затрат 30 ₽Друг выбирает дегустационный сетПривести друга · пример затрат 90 ₽Сервис: подбор стола для следующей брониВторой визит · пример затрат 20 ₽Возврат после обратной связиВернуть клиентов · пример затрат 100 ₽Соседский обед в свободный часТихие часы · пример затрат 50 ₽Праздник с общей фруктовой тарелкойСредний чек · пример затрат 150 ₽Пригласите нового соседаПривести друга · пример затрат 60 ₽Мини-порция для знакомстваВторой визит · пример затрат 75 ₽